「地球の歩き方」×日本酒
コラボラベル第３弾 京都編

学研が出版する「地球の歩き方」の地域ガイドブックの発行に合わせて、その地域の酒蔵がデザインされた日本酒を販売するコラボプロジェクト。

第３弾は京都編。「地球の歩き方 京都」の出版にあたり、明治26 年創業、洛中唯一の酒蔵で、豊臣秀吉の邸宅「聚楽第」跡に位置し、千利休が使ったとされる「銀明水」の地下水を仕込みに使用し、米の旨味を大切にしながら自然なままの清酒を提供する、佐々木酒造の純米吟醸を「地球の歩き方」のコラボラベルで販売。

まろやかな口当たり、キレの良い喉ごし。京料理に合う淡麗旨口の純米吟醸。